Tessides

Ja, det verkar bli ett par stycken trots allt. Gräddade och klara...nu ska "bara" frostingen på!

Surdegsbrödet är bakat, smakat och infryst. Blev gott! Ett väldigt grovt bröd som ger käkarna träning i varje tugga. Stor skillnad mot allt annat jag har bakat. Beror på allt grovt rågmjöl, hasselnötterna och all torkad frukt. Smaksatt med kanel blir det en spännande smak och man behöver inget mer pålägg än smör :)

Jag hade planer på att fota under bakets gång...men det blir rätt kladdigt och jag är alldeles för rädd om min fina systemkamera för att ta i den med degiga händer och lägga den i ett kök med mjöl överallt. Så...sorry!

Nu ska dessa godingar på:

Ja...jag räknade visst lite galet när det kom till surdegen igår. Eller, nej. Jag räknade helt rätt, men läste helt fel. Det tar 5 dagar att göra en surdeg, så därför blev det inget bakande igår utan det fick skjutas upp till i eftermiddag då jag gör ett nytt försök.

Idag ska här städas också. Det måste ju vara rent och fint här hemma inför tjejfikat imorgon :)

Klicka på länken nedan för att enkelt hålla koll på mina uppdateringar:

Följ min blogg med bloglovin

Högst frivilligt såklart ;)

Idag är det dag 4 i surdegstillverkningen, det innebär att det äntligen är bakningsdags!

Men det får vänta i någon timme till. Kom alldeles nyss hem från träningen, så nu vill jag ha maaaaaaat! Körde BodyPump idag och lastade på några kilo extra på ben-låten. Det kändes! Planen var att öka på bröst också, men träningsvärken jag hade redan före passet gjorde att jag lät bli ;) Får bli nästa gång. Det känns lite pirrigt varje gång man lastar på tyngre än vanligt, men man måste våga öka och utmana sig själv. Hur ska man annars bli bättre?

Här kommer bilder för att illustrera mitt vardagsliv:






Fler tolkningar på Vardagsliv hittar du här

Jag vill prova att baka cupcakes...inte vanliga muffins, utan cupcakes med fin frosting och garnering. Men eftersom dom måste bli uppätna också så får det vänta till nästa tjejfika. Har föreslagit nu på fredag, men har inte fått klartecken från alla än. Passar det inte då, så tar vi det nästa vecka, på min födelsedag :)

Hursomhelst. Jag fullkomligt älskar Leilas bok "A piece of cake" och där finns bilder på jättefina cupcakes. För att få lite mer inspiration googlade jag och ramlade in på denna fantastiska blogg. Jösses, den här tjejen tar hela cupcake-grejen till oanade höjder!! Sen är hon fotograf också, vilket gör att bilderna blir helt otroliga. Kika in där och njuuuut...jag kan titta på hennes bilder i evighet!


Jag hade kollat fel på telefontider för mitt samtal jag skulle ringa. Telefontiden var visst kl.14-15 idag och 9-10 imorgon. Åååh, typiskt!

Aja, jag har hunnit plocka undan lite här hemma plus skapat detta spännande inlägg istället. Kreativt! ;) Träning om 55 min. Ska städa lite mer, äta ett litet mellanmål, byta om och cykla iväg.

Ha en bra dag!

Idag:

Frukost
Telefonsamtal
Mellanmål
TRÄNING - StepDance
Lunch
Handla

Blir en stressig dag det här! :)

För övrigt är jag så less på slasket som envist hänger sig kvar här i Uppsala. Man kan inte ens gå till bilen utan att kliva ner i något sorbet-liknande som man trodde var vanlig, ofarlig snö. Vips så är man blöt om tårna och arg som ett bi.

Idag har jag några ärenden inne i stan, så för att slippa cykla in två gånger blir det en kombinerad träna/springa ärenden runda idag.

Idag är dag nr 2 i surdegstillverkningen...dag 1 innebar att blanda 2,5dL grovt rågmjöl med 2dL vatten, plasta över bunken och låta stå över natt. Dag 2 kräver att ytterligare 1dL grovt rågmjöl och 1dL vatten blandas ned i bunken varefter ytterligare 24h inkubering följer. Hohooooo, inkubering...inte svenska va? Näe, det är nog lab.språk. Tyvärr är det också det enda ord jag tycker funkar i sammanhanget...så ni får köpa det :) Det hela kanske slutar med att jag skriver en lab-instruktion. Haha

Träning på 45 min...dags att gå!

Efter några timmar på IKEA, Bauhaus och Elgiganten igår kom vi hem med en del grejer

Listan från förra inlägget ser nu ut såhär:

• Strykbräda (Det är sant, vi äger ingen!)
• Glasburkar (Jag ska koka lingonsylt till veckan)
• Hållare för liggande kryddburkar (Som läggs i en av våra underbara kökslådor)
• Brödform (Har planer på att baka surdegsbröd för första gången...kommer att bl intressant!)
• Tavellist (Ska upp i köket)
• Bordslampa (Som ska stå på sideboarden i hallen)

Wow. Rätt bra jobbat, om jag får säga det själv :) Synd bara på brödformen som jag verkligen ville ha...får köpa en någon annanstans istället.

Japp, nu är det dags igen! Vi har faktiskt inte varit där på...ja..iallafall 2 månader. .Under renoveringen var vi nog där MINST en gång i veckan. Tur att det ligger så nära! (För nära tyckte pappa, som under sin vecka här i somras tvingades dit säkert 3 gånger. Lika många gånger som han varit där totalt i hela sitt liv  förut :) )

Idag kommer vi att spana efter följande saker:

• Strykbräda (Det är sant, vi äger ingen!)
• Glasburkar (Jag ska koka lingonsylt till veckan)
• Hållare för liggande kryddburkar (Som läggs i en av våra underbara kökslådor)
• Brödform (Har planer på att baka surdegsbröd för första gången...kommer att bl intressant!)
• Tavellist (Ska upp i köket)
• Bordslampa (Som ska stå på sideboarden i hallen)

Ska bli spännande att se vad vi kommer hem med :)

Ja...idag känner jag mig allt annat än fräsch. Hade tänkt pumpa kl.11, men mitt huvud spränger och temperaturregleringen i min kropp verkar inte riktigt fungera. Därför tänkte jag nu bädda ner mig i soffan och se nåt bra på TV medan jag dricker en kopp te och sen hoppas att jag mår bättre i eftermiddag. Hade tänkt ringa till två företag och sen har jag och min bättre hälft bokat bio ikväll. Vill inte bli sjuk! :(

Ja...vad tror ni är roligast? ;)

Har iallafall skickat iväg en riktad ansökan och två spontana. Har väl inte alltför stora förhoppningar, men nu är det gjort iallafall. Intervjun i måndags försöker jag koppla bort så länge. Får veta i början av nästa vecka om jag får komma på intervju nr2.

Här kommer lite textil/gardininspiration innan jag ska ringa runt till två företag som verkar intressanta.

Vi behöver en fåtölj till en mys- och läshörna som är vårt nästa projekt här hemma. Men fåtöljer är dyyyrt, så vi kollar runt på Blocket och andra andrahandsmarknader..men det är svårt ändå. Svårt att veta vad man vill ha och hur mycket man är villig att betala. Och sen, det största problemet: Om man är intresserad av att köpa en begagnad fåtölj, ska man åka hem till massa okända personer och provsitta deras möbel då? Känns väldigt konstigt.

Hur ska detta sluta?

Idag skiner solen och temperaturen ligger runt noll-strecket. För mig väntar en promenad till SATS. Bodypump. Sen hade jag funderingar på att köra några km på cross-trainern efteråt, men det lutar åt att jag tar en omväg hem istället och på så sätt får en lång, härlig promenad i solskenet...

Jonas, jag, Maria och Fredrik anlände till Fjällnora igår kl.10:30. Solen sken från en klarblå himmel och termometern visade mellan 5 och 10 minusgrader. Vi hade varm choklad, mackor, frukt och hembakade muffins i matsäcken och såg fram emot en dag utomhus då vi alla fyra skulle ta våra första, stapplande skär på långfärdsskridskor.

Vi kom dit tidigt (efter ett tips av Marias kollegor) men tyckte ändå det var rätt mycket folk där. Det visade sig dock att det inte var någonting mot vad som väntade 2 timmar senare. Vi uppskattade att det då fanns ca 3-4 hundra människor vid och på sjön! Eftersom vi var där tidigt åkte vi en dryg mil nästan ensamma på den plogade banan. Nu liknade banan mer E4 Stockholm-Uppsala en tidig vardagmorgon...Visst hade vi hört att folk här nere gillade långfärdsskridskor...men nån måtta borde det väl ändå finnas?! :)

Ett varv, dvs en dryg mils åkning blev det för oss. Sen lämnade vi tillbaka grejerna och tog en promenad längs sjön tills vi hittade en liten glänta där solen låg på. Där fikade vi vår matsäck och bara njöt av vädret och naturen.

Uppsala må vara en storstad, men det är en storstad i litet format och en kort bilfärd tar en direkt ut på landet till fin natur. Det är det som gör att vi trivs så bra här :)

När jag slutade på GE fick jag ett presentkort på GRANIT av mina snälla kollegor. Finns mycket fint där och nedan kommer lite inspiration:

Jonas kom hem från jobbet...och åkte igen en timme senare. Dom har kick-off ikväll. När jag skjutsade honom stannade jag på SATS på vägen hem och tränade gym + BodyCombat. Fantastiskt skönt! Nu sitter jag här och mår gott. Har tänt massa ljus, ser en dålig amerikansk komedi och dricker världens godaste te. Mys.

Idag ska jag STÄDA. Livet som lyxhustru är verkligen glamoröst!?

Det blir nog bra det här....så småning om. Men än har jag inte vant mig vid att stanna hemma när Jonas åker iväg till jobbet. Det känns jättekonstigt! Och tråkigt. Jag vill också jobba! :(

Nu: frukost och sen en promenad. Det är dåligt väder idag igen, men det kan inte hjälpas. Jag måste ut!

Nu har det börjat och jag kämpar för att inte gripas av panik. Jag är arbetslös och har ingenting att göra! Eller jo, det har jag. Det borde både städas och vikas tvätt här hos oss. Men inte just nu. Jag orkar inte. En kär vän i samma sits har lugnat mig med att det är helt ok att känna så här i början. Att det blir bättre. Jag hoppas för mitt liv att hon har rätt!

Nu ska jag äta klart frukosten och sen gå ut på en promenad. Det STORMAR här i Uppsala idag men jag måste ut för att inte klättra på väggarna.